วันนี้นำเสนอ Tuatara Double Trouble สไตล์ DIPA จาก New Zealand ข้างขวดเขียนว่า Extra-Dimentional APA คำโปรยคือ Calling Double Trouble a "hop showcase" might imply that this brutal 167 IBU monster has your best interests at heart. ฟองหนาปานกลาง หายค่อนข้างเร็ว ติดขอบแก้วดีเลย กลิ่นแนว tropical fruit ส้ม สัปปะรส เสาวรส สนๆ อีกหน่อย ตบด้วยหวานของ malt ระเรื่อๆ ซ่าปานกลาง Body ปานกลางเช่นกัน รสหวานนำกลางๆ ตามด้วยเปรี้ยว, ฝาดเฝื่อน ความขมเริ่มกระจายตัวตั้งแต่กลางๆ แผ่ซ่านไปทั่วทั้งลิ้น จนจบติดโคนลิ้นประมาณนึงเลย อุ่นที่คอนิดๆ 9%Abv. สรุป หอมชัดเจน รสชาติมาครบเปรี้ยวหวานมันฝาดขม ความขมอย่างที่โฆษณาถูก Balance ด้วยความหวานช่วงต้น ทำให้ความขมที่ได้ไม่ใช่ความขมห้วนๆ มีความแน่นและกลมกล่อมมากขึ้น ไม่ได้ดื่มยากอย่างที่คิด ให้คำจำกัดความตัวนี้คือ อร่อยครบรส เป็นสายเข้มครับ
Aroma 9/10
Appearance 4/5
Taste 9/10
Mount Feel 5/5
Over All 19/20
Total 48/50
#Tuatara #Double #Trouble #DIPA #New #Zealand #IIPA #DIPA #India #Pale #Ale #newzealand #Beer_by_tong #craftbeer #malt #hop #yeast #ale #beer #Bangkok #Thailand #thailand_allshots #allshot #all_shots #allshots
No comments:
Post a Comment