วันนี้นำเสนอ Stone Xocoveza For The Holidays & The New Year สไตล์ Milk Stout / Imperial Stout ข้างขวดว่า brewed with cocoa, coffee, peppers, vanilla, cinnamon, nutmeg ฟองไม่มาก ติดขอบแก้วดี กลิ่นคั่วไหม้มาเข้มชัดเจน ปนไปทางกลิ่นไม้แบบโรงไม้หรือกล่องกระดาษ กลิ่นพริกไทยมานิดหน่อย Cinnamon มาระเรื่อๆ ตลอดทาง ซ่าไม่มาก Body กลางๆ รสหวานน้อยๆ ตบด้วยกลิ่นผสมปนเป ออกแนวยาหม้อ ยาสมุนไพร กลิ่นที่เด่นสุดน่าจะเป็น Cinnamon จ๋าๆ เลยผสมด้วย peppers+วนิลา คือกลิ่นมาเต็มมากๆ 8.1%Abv. ไม่รู้สึกเลยว่า % เยอะขนาดนี้ สรุป ใครชอบกลิ่นแนวสมุนไพร cinnamon ตัวนี้จัดเต็มมากๆ อาจจะชอบ แต่ส่วนตัวผมไม่ชอบนัก คือมันเต็มไป ฝรั่งเองอาจจะไม่ค่อยได้เจออะไรลักษณะนี้นักเลยรู้สึกว้าว แต่ส่วนตัวผมเองไม่ค่อยโดนนัก (ผมไม่ค่อยถูกทางกับ Cinnamon หนักๆ ขนาดนี้นัก) เพื่อนๆ ที่คิดว่าอาจจะเป็นแนวที่น่าสนใจลองชิมแล้วมา share กันดูได้ครับ ผมให้คะแนนตรงความกล้าบ้าบิ่นและโถมใส่เครื่องเทศไปเยอะขนาดนี้ครับ
Aroma 7/10
Appearance 3/5
Taste 5/10
Mount Feel 3/5
Over All 15/20
Total 33/50
#Stone #Xocoveza #Milk #Imperial #Stout #cocoa #coffee #peppers #vanilla #cinnamon #nutmeg #MilkStout #USA #ImperialStout #Beer_by_tong #craftbeer #malt #hop #yeast #ale #beer #Bangkok #Thailand #thailand_allshots #allshot #all_shots #allshots
No comments:
Post a Comment