Hacklberg Dunkel

วันนี้นำเสนอ Hacklberg Dunkel สไตล์ Dunkel จากเยอรมัน ตัวนี้จะคนละตัวกับ Jakobi Weissbier Dunkel นะครับอาจสับสนกันได้ ฟองไม่มาก หายเร็ว ติดขอบแก้เล็กน้อย กลิ่นแนวถั่วต้ม ฟืนเปียก แทบไม่ซ่าเลย body กลางๆ ไปทางเบา รสหวานมันจางๆ อมเปรี้ยวนิดๆ จะเปรี้ยวชัดขึ้นช่วงท้าย กลิ่น malt คั่วแบบไม่ได้ใหม้เต็มนัก คลอๆ ตั้งแต่ต้นจนจบ กลิ่นช่วงท้ายคล้ายพวกคุกกี้รสช็อกโกแล็ต ไม่ก็พวกข้าวโอ๊ดคั่วๆ (นึกถึง korbinian ช่วงท้าย) 4.7% Abv. สรุป ตัวนี้ค่อนข้างขัดใจเป็นการส่วนตัว กลิ่นรสมาแนวตุ่นๆ ไปหน่อย มาแบบก้ำๆ กึ่ง คือไม่สดชื่นๆ เหมือนตัวอื่นๆ ในชุด แต่ก็ไม่เข้มข้นชัดๆ ไปเลย ทำได้แค่พอแก้ขัดสำหรับสายเข้มเท่านั้น

Aroma 6/10
Appearance 2/5
Taste 6/10
Mount Feel 3/5
Over All 14/20
Total 31/50

#Hacklberg #Dunkel #Lager #German #Germany #Craft #Bier #Beer_by_tong #craftbeer #malt #hop #yeast #ale #beer #Bangkok #Thailand #thailand_allshots #allshot #all_shots #allshots